- El tradicional evento criollo, organizado por la Municipalidad de Santa María, reunió a vecinos de toda la comuna y del Valle de Aconcagua en torno a la identidad culinaria local.
- La preparación masiva contó con el talento culinario de estudiantes de gastronomía del Liceo de Niñas Corina Urbina y destacados chefs de la zona.
Un éxito rotundo de asistencia coronó la versión 2026 del tradicional «Chupe de Guatitas», evento sociocomunitario y cultural organizado por la Municipalidad de Santa María. La actividad se llevó a cabo el pasado miércoles 15 de julio en la Sala de Uso Múltiple Municipal, recinto que congregó a más de 2.000 comensales provenientes de distintos puntos de la comuna y de ciudades vecinas del Valle de Aconcagua.
La cita gastronómica tuvo como protagonista a uno de los platos más emblemáticos de la cocina criolla de la zona, reconocido popularmente por ser el menú preferido de los días lunes en los restoranes y cocinerías de Santa María.
En esta oportunidad, la masiva preparación estuvo a cargo de las alumnas de la especialidad de Gastronomía del Liceo de Niñas Corina Urbina de San Felipe, quienes trabajaron en conjunto con un selecto grupo de chefs y cocineras locales para garantizar el sello y sabor típico de la comuna.
Desde la administración municipal destacaron el alto compromiso del equipo organizador y la masiva respuesta de la comunidad. Las autoridades comunales extendieron un sincero agradecimiento a los funcionarios y funcionarias municipales que hicieron posible el despliegue logístico de esta fiesta culinaria, así como también a cada uno de los vecinos y visitantes que asistieron a compartir en un espacio de encuentro familiar, consolidando al Chupe de Guatitas como una tradición viva que une a la provincia.